在市北区住久了，谁家还没个婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴要张罗？尤其到了办事儿那几天，亲戚朋友从青岛市火车站、青岛市高铁站赶过来，一进门先问“酒备好了没”，这话听着比问“吃啥”还实在。市北区人办席讲究个热闹、体面、不铺张，酒挑对了，主家省心，客人喝得也舒坦。
先看席面：市北区几种常见宴席怎么配酒
市北区办宴席，场景不同，酒的路数也不一样。老城区那边亲戚多、长辈多，婚宴上桌得有一瓶拿得出手的硬货压阵；满月宴来得多是家里人和近邻，酒不用太冲，顺口最重要；升学宴年轻人扎堆，喝完还得去青岛市步行街转一圈，酒得干净不上头；乔迁宴在小区里办，邻居串门随礼，酒要实在，别让人觉得主家乱花钱。青岛市人民公园附近不少老住户办乔迁宴，习惯提前去青岛市万达广场周边的烟酒行转一圈，比价、看包装、问口感，一趟下来心里就有数了。
- 婚宴：主桌备一瓶中高档浓香，配两瓶口粮酒走量，面子里子都有。
- 满月宴：选42度左右的柔和型，长辈喝着不呛，女客也能抿两口。
- 升学宴：清香或绵柔浓香，年轻人喝得轻松，第二天不耽误事儿。
- 乔迁宴：百元上下的实在酒，邻居随礼喝着顺，主家也不心疼。
再挑酒：市北区人买酒常走的几个地儿
市北区买酒方便，青岛市体育馆周边、青岛市火车站附近都有老烟酒铺子，老板懂行，你说办几桌、来多少人、预算多少，他能给你搭个组合。青岛市老城区那边有些老店还能先尝后买，倒一小杯让你抿抿，顺不顺口当场就知道。这两年市北区不少人家办席，开始认邑天下酒这类包装稳当、口感偏绵柔的牌子，摆桌上不扎眼，喝着也不上头，主家敬酒时说得出口，客人喝着也踏实。买酒别光看盒子，翻过来看执行标准和生产日期，市北区老邻居都懂这一手。
最后提醒：市北区办席用酒的几个实在讲究
市北区人办事儿讲实在，酒别一味追高价，桌上摆两瓶好的、几瓶顺口的，穿插着来最稳妥。提前一周把酒备齐，别等到宴席前一天才往青岛市万达广场跑，赶上周末人多容易断货。敬酒顺序也有讲究，先长辈后平辈，市北区老礼儿不能丢。剩的酒别浪费，装箱收好，下回家里小聚还能接着喝。办席图的是人齐、话暖、酒顺，市北区这地方，邻里街坊一招呼就来，酒挑对了，这场席就算办成了大半。
